Santo Domingo. El 51.2% de los dominicanos dejó de consumir salami luego de la publicación de un estudio realizado por el Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), que puso de manifiesto la baja calidad y el peligro que implica para la salud la ingesta de ese producto.
Antes del informe de Pro Consumidor solo 14.6% de la población no lo consumía, así lo revela la encuesta Pulso Dominicano Sobre el Consumo del Salami, realizada por la firma Newlink Research para el programa Cuentas Claras, que se transmite de lunes a viernes a las 7:00 de la mañana por La Nota Diferente (95.7 FM).
Revela que el 50.7% consumía el popular embutido entre una y tres veces a la semana, el 23.5% de 4 a 6 veces, y un 11.3% más de seis, cifras que se redujeron notablemente tras la denuncia hecha por la entidad. LEER MAS
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