Estudios de Nuria Piera ratifican mala calidad de salamis

Dos estudios dados a conocer por la periodista Nuria Piera ratificaron la denuncia de Pro Consumidor sobre la mala calidad del salami y otros embutidos. De acuerdo con los análisis hechos por los laboratorios Serrallé y Agroempresarial por encargo del espacio El Especial de Nuria, que se transmite los lunes a las 8:00 p.m. por CDN, canal 37, los salamis y otros embutidos producidos en el país están por debajo de los niveles de proteína y nutricionales establecidos por la Dirección General de Normas y Sistemas de Calidad (Digenor). LEER MAS

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