Concón dominicano versus Coreano
Los dominicanos no pueden resistirse a un trozo de concón sea seco, crujiente y sobre todo mojado con salsa de habichuelas o carnes.
Pero esto mismo se puede consumir en Corea del Sur con el nombre de Nurungchi, lo cual es una especie de concón dominicano.
Los coreanos se caracteriza por tener una variada gastronomía, pero dentro de sus platos populares esta el Nurungchi que es una especie de arroz tostado.
El consumo es muy diferente al de los dominicanos ya que ellos lo ponen con agua y se hierve, y en unos 10 minutos, se transforma en una sopa de arroz.
Es tan popular y consumido que se comercializa industrialmente, y lo puedes comprar en pequeños y grandes mercados, así como supermercados.
Contrario a como se consume en República Dominicana los coreanos tienden a comerlo especialmente en horas de la mañana en el desayuno.
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